Ingredienti per 4
4 friselle
3 scatolette di Simmenthal da 70 g
4 pomodori S.Marzano
10 olive bianche
olio
sale
Preparazione
In una ciotola tagliate i pomodori a dadini eliminando i semi, affettate le olive e unite le Simmenthal sminuzzandole un po'. Salate, aggiungete l' olio e mescolate il tutto. Inzuppate le friselle nell' acqua, ricopritele con il preparato e servite.
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