4 fette di fesa di tacchino
farina q.b
rosmarino tritato
sale
olio di semi
Preparazione
Infarinate leggermente le fettine di tacchino scuotendole un po' per eliminare la farina in eccesso. Mettete l'olio in una padella capiente e fatelo riscaldare, adagiate le fettine e fatele cuocere per pochi minuti, rigiratele, metteteci sopra il rosmarino tritato, salate e fate cuocere per 2/3 minuti. Servite subito.
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