Spiedini di tonno e salmone

Ingredienti per 4

3 trance di tonno
2 trancetti di salmone
3 zucchine piccole
olio di oliva
sale
limone

Preparazione

Tagliate il tonno e il salmone a cubetti di 3 cm, versateli in una ciotola capiente e irrorateli con l'olio, limone e sale. Coprite la ciotola con la pellicola trasparente e lasciate marinare in frigo per 30 minuti. Tagliate le zucchine a rondelle e preparate gli spiedini alternando i cubetti di tonno, le fettine di zucchine e il salmone. Cuoceteli alla griglia o alla brace e serviteli con una insalatina mista.