Ingredienti x 4
400 g di fusilli
400 g di pomodori pelati
150 g di mozzarella
50 g di grana grattugiato
olio
sale
pepe
origano
Preparazione
In un tegame capiente mettete l' olio e i pomodori e fate cuocere per 10 minuti, poi aggiungete la mozzarella tagliata a fettine, il sale, il pepe, un pizzico di origano e fate cuocere ancora per 10 minuti. Lessate i fusilli, mescolateli al sughetto, aggiungete il formaggio grattugiato, versateli in una pirofila e infornateli per circa 5 minuti a forno caldo.
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