Pizza pomodoro e mozzarella

Ingredienti x 4

600 g di pasta x pizza (vedi ricetta)
400 g di polpa di pomodoro
250 g di mozzarella
sale
olio

Procedimento

In una ciotola, mettete la polpa di pomodoro, il sale, l' olio e mescolate. Stendete la pasta x pizza in una teglia oleata, distribuite la polpa su tutta la superficie e infornate a 180° x 30 minuti, dopodichè togliete la teglia dal forno e aggiungete la mozzarella tagliata a dadini. Infornate di nuovo x 10 minuti con opzione grill.