mercoledì 21 giugno 2017

Quiche alla caprese

Ingredienti per 4

1 confezione di pasta brisè
400 g di mozzarella
400 g di pomodori
origano
sale
olio

Preparazione

Stendete la pasta brisè in una teglia rotonda, metteteci sopra le fettine di mozzarella alternandole con le fettine di pomodoro fino a coprire tutta la pasta. Spolverizzate con l' origano, il sale e un filo di olio. Infornate a 180° per 30 minuti.

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