Ingredienti x 6
1 kg di alici fresche
mezzo bicchiere di olio
1 ciuffo di prezzemolo
2 spicchi d' aglio
pangrattato
sale
pepe
Procedimento
Lavate le alici e spinatele dopo aver tolto la testa e la coda. Disponetele in una teglia formando vari strati. Irroratele con l' olio, prezzemolo e aglio tritati. Salate, pepate e spolverizzate la superficie con il pangrattato. Passate in forno caldo x 15 minuti.
Tempo di preparazione: 30 minuti.
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