Nasello con patate.

Ingredienti x 4:

600 g di nasello surgelato in tranci
400 g di polpa di pomodoro
5 patate
prezzemolo
olio
aglio
sale q.b.

Procedimento:

Fate scongelare il nasello. Lavate le patate e mettetele a bollire per 20 min. A fine cottura unite il sale, sbucciate le patate e tagliatele a pezzi. Scaldate l'olio in un tegame capiente e rosolate l'aglio, aggiungete il pomodoro e insaporite per 5 minuti. Unite il nasello e le patate, salate e cuocete a tegame coperto per 20 minuti. Insaporite con prezzemolo tritato e servite!

Tempo di preparazione: 50 minuti