Torta fetta a latte.

Ingredienti:

3 uova

250 g di zucchero

250 g di farina

2 cucchiai di cacao

1 bicchiere di latte

1 bicchierino di olio per friggere

1 bustina di vanillina

1 busta di lievito pan degli angeli

1 vasetto di nutella

250 ml panna da montare

Procedimento:

Sbattete i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete la farina poco per volta, insieme agli albumi montati a neve, il cacao il latte e l'olio. Continuate a sbattere, poi aggiungete la vanillina e il lievito. Infornare a 175°C per 45 minuti; dopo la cottura lasciar raffreddare e in seguito tagliate in due parti e spalmate prima la nutella e poi la panna. Mettetela in frigo e lasciatela lì fino a quando la servirete.