160 g di burro
160 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente
3 uova
6 biscotti Oreo
40 g di farina
10 g di cacao amaro
1 pizzico di sale
Preparazione
Fate fondere separatamente il burro e il cioccolato fondente, successivamente uniteli e amalgamateli bene. Aggiungete un uovo per volta facendo incorporare bene il primo prima di aggiungere l' altro, unite lo zucchero e mescolate il tutto. Ora aggiungete il cacao,la farina, il pizzico di sale e continuate a lavorare l' impasto fino a renderlo omogeneo. Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato, aggiungete gli Oreo spezzettati e cuocete in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciate raffreddare e tagliatelo a quadrotti.
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