400 g di paccheri o scialatielli
600 g di insalata di mare anche surgelata
600 g di pomodorini
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio
sale
Procedimento
In un tegame capiente mettete l' olio con l' aglio e fate rosolare un po',aggiungete l' insalata di mare e un bel ciuffo di prezzemolo tritato. Fate cuocere x 10 minuti girando spesso, poi mettete i pomodorini e salate continuando la cottura x 30 minuti. A parte cuocete la pasta, scolatela e versatela nel tegame, mescolate il tutto e lasciate insaporire x pochi minuti. Impiattate e spolverizzate con il prezzemolo finemente tritato.
Tempo di preparazione: 60 minuti
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