4 fettine di carne x scaloppine
700 g di funghi trifolati ( vedi ricetta precedente)
farina
olio
sale
Procedimento
Infarinate le fettine e friggetele leggermente in olio bollente, salate da entrambi i lati e disponetele in una pirofila. Versateci sopra i funghi trifolati e coprite tutte le fettine. Passate in forno lento x 10 minuti spolverizzandoli con prezzemolo tritato.
Tempo di preparazione: 20 minuti
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